การเปิดร้าน KFC แฟรนไชส์ถือเป็นโอกาสทางธุรกิจที่น่าสนใจอย่างยิ่ง โดยเฉพาะในยุคที่การลงทุนในธุรกิจอาหารฟาสต์ฟู้ดกำลังเติบโตอย่างต่อเนื่อง ความสำเร็จของ KFC ทั่วโลกเป็นตัวบ่งชี้ถึงศักยภาพของแบรนด์ที่ได้รับความนิยมและยอมรับอย่างแพร่หลาย การเปิดร้าน KFC ในฐานะเจ้าของแฟรนไชส์จะต้องผ่านขั้นตอนที่สำคัญหลายประการ ซึ่งวันนี้ ตลาดนัดป้าย จะอธิบายรายละเอียดในบทความนี้
- การทำความเข้าใจในแบรนด์ KFC
KFC เป็นแบรนด์ที่มีความเป็นมายาวนานและมีเอกลักษณ์ที่เด่นชัดในเรื่องของไก่ทอดสูตรเฉพาะที่ถูกคิดค้นโดยผู้ก่อตั้งแบรนด์ Colonel Sanders ความสำเร็จของ KFC มาจากการใช้สูตรลับที่มีสมุนไพรและเครื่องเทศ 11 ชนิด รวมถึงการใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพและการปรุงที่พิถีพิถัน การเข้าใจถึงประวัติความเป็นมาของแบรนด์และค่านิยมของ KFC เป็นสิ่งสำคัญ เพราะจะช่วยให้คุณสามารถถ่ายทอดคุณค่าและประสบการณ์ที่ KFC มอบให้กับลูกค้าได้อย่างแท้จริง
- การศึกษาเงื่อนไขและข้อกำหนดของแฟรนไชส์ KFC
การเปิดร้าน KFC แฟรนไชส์ต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดและเงื่อนไขที่เข้มงวดจากทางแบรนด์ ซึ่งเป็นสิ่งที่ต้องศึกษาอย่างละเอียด เงื่อนไขที่สำคัญได้แก่
- เงินลงทุนเริ่มต้น การเปิดร้าน KFC ต้องใช้เงินลงทุนที่ค่อนข้างสูง โดยครอบคลุมค่าใช้จ่ายในการก่อสร้างร้าน ซื้ออุปกรณ์ และค่าธรรมเนียมแฟรนไชส์
- ทำเลที่ตั้ง KFC ให้ความสำคัญกับทำเลที่ตั้งอย่างมาก ทำเลที่ดีต้องอยู่ในพื้นที่ที่มีความคึกคัก เช่น ใจกลางเมือง ศูนย์การค้า หรือสถานที่ที่มีการสัญจรสูง
- การฝึกอบรม เจ้าของแฟรนไชส์และทีมงานต้องเข้าร่วมการฝึกอบรมจาก KFC เพื่อเรียนรู้วิธีการบริหารจัดการร้าน การปรุงอาหาร และการบริการลูกค้า
- ขั้นตอนการสมัครแฟรนไชส์
เมื่อคุณตัดสินใจที่จะลงทุนเปิดร้าน KFC ขั้นตอนแรกคือการสมัครเพื่อเป็นเจ้าของแฟรนไชส์ การสมัครนี้มักเริ่มต้นด้วยการกรอกแบบฟอร์มออนไลน์หรือส่งคำขอเพื่อแสดงความสนใจไปยังทีมงานของ KFC หลังจากนั้นทีมงานจะทำการตรวจสอบและประเมินคุณสมบัติของคุณ โดยพิจารณาจากปัจจัยต่าง ๆ เช่น ประสบการณ์ในการบริหารธุรกิจ ความสามารถทางการเงิน และทำเลที่ตั้งที่เสนอมา
- การประเมินความเหมาะสมของทำเล
การเลือกทำเลที่ตั้งเป็นปัจจัยสำคัญที่ส่งผลต่อความสำเร็จของร้าน KFC โดย KFC จะมีทีมงานเฉพาะทางที่ช่วยวิเคราะห์และประเมินทำเลที่ตั้งที่เหมาะสมสำหรับการเปิดร้าน ทั้งนี้การเลือกทำเลจะพิจารณาจากหลายปัจจัย เช่น จำนวนประชากรในพื้นที่ ความสะดวกในการเข้าถึง และศักยภาพในการทำกำไร
- การก่อสร้างและออกแบบร้าน
หลังจากได้รับการอนุมัติจาก KFC ขั้นตอนถัดไปคือการก่อสร้างและออกแบบร้าน ซึ่งต้องปฏิบัติตามมาตรฐานและข้อกำหนดของ KFC อย่างเคร่งครัด การออกแบบร้าน KFC ต้องสะท้อนถึงภาพลักษณ์ของแบรนด์ ทั้งในเรื่องของการตกแต่งภายใน การจัดวางอุปกรณ์ และการเลือกใช้วัสดุที่มีคุณภาพ นอกจากนี้ยังต้องคำนึงถึงความสะดวกสบายของลูกค้า เช่น การจัดพื้นที่สำหรับการนั่งรับประทานอาหารและการเข้าออกของลูกค้า
- การจัดหาวัตถุดิบและอุปกรณ์
KFC มีมาตรฐานที่สูงในการคัดเลือกวัตถุดิบและอุปกรณ์ที่ใช้ในร้าน เจ้าของแฟรนไชส์ต้องจัดหาวัตถุดิบจากผู้ผลิตที่ได้รับการรับรองจาก KFC เท่านั้น เช่น เนื้อไก่ที่มีคุณภาพสูง สมุนไพรและเครื่องเทศที่เป็นสูตรเฉพาะของแบรนด์ นอกจากนี้ยังต้องมีการตรวจสอบคุณภาพของวัตถุดิบอย่างต่อเนื่องเพื่อให้มั่นใจว่าอาหารที่เสิร์ฟให้ลูกค้าจะมีมาตรฐานเดียวกันกับทุกสาขาทั่วโลก
- การฝึกอบรมและการจัดการทีมงาน
KFC มีโปรแกรมการฝึกอบรมที่ครอบคลุมทุกด้านของการดำเนินงานร้าน ตั้งแต่การบริหารจัดการร้าน การบริการลูกค้า ไปจนถึงการปรุงอาหารตามสูตรเฉพาะ เจ้าของแฟรนไชส์และพนักงานทุกคนต้องผ่านการฝึกอบรมเพื่อให้มีความรู้และทักษะที่จำเป็นในการดำเนินงานร้านอย่างมีประสิทธิภาพ การฝึกอบรมนี้ไม่เพียงแต่ช่วยให้คุณสามารถบริหารจัดการร้านได้อย่างมืออาชีพ แต่ยังช่วยสร้างความมั่นใจให้กับลูกค้าว่าจะได้รับประสบการณ์ที่ดีทุกครั้งที่มาใช้บริการ
- การเปิดร้านและการโปรโมต
เมื่อการก่อสร้างและการเตรียมความพร้อมเสร็จสิ้นแล้ว ขั้นตอนสุดท้ายคือการเปิดร้านอย่างเป็นทางการ KFC มีแนวทางการเปิดร้านที่ต้องปฏิบัติตาม เช่น การจัดกิจกรรมส่งเสริมการขายในวันเปิดร้าน การประชาสัมพันธ์ผ่านสื่อ และการจัดโปรโมชั่นพิเศษเพื่อดึงดูดลูกค้าในช่วงเริ่มต้น การโปรโมตนี้เป็นสิ่งสำคัญที่จะช่วยให้ร้านเป็นที่รู้จักและสร้างฐานลูกค้าในช่วงแรกของการดำเนินธุรกิจ
- การบริหารจัดการร้านหลังการเปิด
หลังจากเปิดร้านแล้ว การบริหารจัดการร้านอย่างต่อเนื่องเป็นสิ่งที่สำคัญไม่แพ้กัน KFC มีระบบการบริหารจัดการที่ทันสมัยและมีมาตรฐานสูง เจ้าของแฟรนไชส์ต้องคอยตรวจสอบและประเมินผลการดำเนินงานของร้านอย่างสม่ำเสมอ เช่น ยอดขาย การควบคุมต้นทุน และคุณภาพการบริการ นอกจากนี้ยังต้องรับฟังข้อเสนอแนะจากลูกค้าเพื่อนำมาปรับปรุงการให้บริการให้ดียิ่งขึ้น
- การต่อยอดธุรกิจ
หลังจากที่ร้าน KFC ของคุณเริ่มต้นดำเนินธุรกิจได้อย่างมั่นคงแล้ว คุณสามารถพิจารณาขยายธุรกิจได้ โดยอาจเปิดสาขาใหม่ในทำเลที่เหมาะสมหรือเพิ่มบริการเดลิเวอรีเพื่อขยายฐานลูกค้า การต่อยอดธุรกิจนี้ไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มรายได้ให้กับคุณ แต่ยังเป็นการสร้างความมั่นคงให้กับธุรกิจในระยะยาว
ข้อดีของการเปิดร้าน KFC แฟรนไชส์
- ความมั่นคงของแบรนด์ KFC เป็นแบรนด์ที่มีชื่อเสียงและเป็นที่ยอมรับทั่วโลก ซึ่งช่วยให้เจ้าของแฟรนไชส์มีความมั่นใจในความสำเร็จของธุรกิจ
- การสนับสนุนจากบริษัทแม่ เจ้าของแฟรนไชส์จะได้รับการสนับสนุนในทุกด้านจาก KFC ไม่ว่าจะเป็นการฝึกอบรม การจัดหาวัตถุดิบ และการตลาด
- โอกาสในการทำกำไร KFC เป็นธุรกิจที่มีโอกาสในการทำกำไรสูง โดยเฉพาะหากเลือกทำเลที่ตั้งที่เหมาะสมและบริหารจัดการร้านได้อย่างมีประสิทธิภาพ
ความสำคัญของการเป็นเจ้าของแฟรนไชส์ KFC
การเป็นเจ้าของแฟรนไชส์ KFC ไม่เพียงแต่ให้คุณมีโอกาสเป็นเจ้าของธุรกิจที่มีศักยภาพในการทำกำไรสูง แต่ยังเป็นการสร้างความมั่นคงให้กับอนาคตทางการเงินของคุณและครอบครัว นอกจากนี้ยังช่วยให้คุณมีโอกาสในการเรียนรู้และพัฒนาทักษะในการบริหารจัดการธุรกิจในระดับสากล
KFC ในไทยใครเป็นเจ้าของ ?
หลายคนอาจสงสัยว่า KFC ที่เราเห็นกันทั่วไปเนี่ย ใครเป็นคนบริหารจัดการร้านให้บริการเรา ? คำตอบคือ KFC ในไทยมีหลายเจ้าที่ได้รับสิทธิ์มาบริหารร้านนั่นเองค่ะ โดยแต่ละเจ้าก็จะต้องทำตามกฎเกณฑ์ที่ทาง KFC สำนักงานใหญ่กำหนดมา
3 เจ้าใหญ่ที่ดูแล KFC ในไทย
ปัจจุบันนี้ มี 3 บริษัทใหญ่ที่ได้รับสิทธิ์ในการบริหารร้าน KFC ในประเทศไทย ได้แก่
- เซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป (CRG) คุ้นชื่อกันดีอยู่แล้วใช่ไหมคะ พวกเขาดูแลร้าน KFC หลายสาขาในไทย
- เรสเทอรองตส์ ดีเวลลอปเม้นท์ (RD) บริษัทนี้ก็มีส่วนช่วยในการขยายสาขา KFC ให้เราได้กินไก่ทอดกันทั่วถึง
- เดอะ คิวเอสอาร์ ออฟ เอเชีย (QSA) อีกหนึ่งบริษัทใหญ่ที่ร่วมขยายอาณาจักร KFC ในไทย
แล้ว KFC สำนักงานใหญ่ทำอะไร ?
ส่วนทาง KFC สำนักงานใหญ่ในไทย ก็จะทำหน้าที่ดูแลภาพรวมของแบรนด์ KFC ทั้งหมด ไม่ว่าจะเป็นการพัฒนาเมนูใหม่ๆ ออกโปรโมชั่นต่างๆ หรือการควบคุมมาตรฐานของร้านอาหารทุกสาขา เพื่อให้ทุกคนได้ลิ้มลองรสชาติความอร่อยที่เหมือนกัน
- แฟรนไชส์ซี 3 บริษัทใหญ่ที่ได้รับสิทธิ์มาเปิดร้าน KFC และบริหารจัดการร้าน
- KFC สำนักงานใหญ่ ดูแลภาพรวมของแบรนด์ KFC ทั้งประเทศ
ทำไมต้องมีหลายเจ้า ?
การมีหลายบริษัทมาร่วมกันบริหารจัดการร้าน KFC ทำให้ KFC ขยายสาขาได้เร็วขึ้น และเข้าถึงลูกค้าได้ง่ายขึ้นในหลายพื้นที่ นอกจากนี้ ยังช่วยให้มีการแข่งขันภายในกันเอง ทำให้มีการพัฒนาบริการและคุณภาพของอาหารอยู่เสมอ
สรุป
KFC จะยังไม่มีการขายแฟรนไชส์ให้กับรายย่อย แต่ถ้ารายย่อยมีทำเล หรือพื้นที่ที่น่าสนใจ ที่เราอยากจะให้เขามาเช่าพื้นที่เปิด KFC ก็สามารถติดต่อไปยังบริษัททั้ง 3 รายนี้ได้
โปรโมชั่นวันอังคารเด็ด! ไก่ KFC 10 ชิ้น เพียง 199 บาท!
อร่อยคุ้มเกินห้ามใจกับโปรโมชั่นไก่ KFC 10 ชิ้น ในราคาสุดพิเศษเพียง 199 บาท!
- ได้อะไรบ้าง: อิ่มอร่อยกับไก่ทอด 5 ชิ้น และไก่วิงซ์แซ่บอีก 5 ชิ้น ในชุดเดียว
- ราคาปกติ: 319 บาท ประหยัดไปถึง 120 บาท!
- ระยะเวลา: ทุกวันอังคาร ตั้งแต่วันที่ 26 มีนาคม – 23 กรกฎาคม 2567 (ยกเว้นวันที่ 16 เมษายน 2567)
ข้อควรทราบ
- จำกัด 3 ชุดต่อ 1 ใบเสร็จ: เพื่อความยุติธรรมในการให้บริการ
- แนะนำให้ไปซื้อที่ร้าน: เพื่อความสดใหม่และอร่อย
- บางสาขา: มีน้ำรีฟิลให้บริการฟรี
- ช่องทางการซื้อ: ซื้อที่ร้าน, ซื้อกลับบ้าน, ไดรฟ์ทรู, หรือรับที่ร้าน/รถ (Just Pick-Up)
- สาขาที่ร่วมรายการ: สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ร้าน KFC ทุกสาขา
- สาขาที่ไม่ร่วมรายการ: สาขาท่าอากาศยานดอนเมือง และสาขาสนามบินสุวรรณภูมิ
- ไม่สามารถใช้คูปอง: ไม่สามารถใช้ร่วมกับโปรโมชั่นอื่นๆ ได้
หมายเหตุ
- อาหารและภาชนะในภาพใช้เพื่อประกอบการโฆษณาเท่านั้น
- KFC ขอสงวนสิทธิ์ในการเลือกชิ้นไก่
อย่ารอช้า ! รีบไปอร่อยกับโปรโมชั่นสุดคุ้มนี้ได้แล้ววันนี้ที่ร้าน KFC ทุกสาขาใกล้บ้านคุณ